Wenn Touristen denken sie sind "Meisterkoch Rach" höst persöhnlich.

Man kommt top motiviert zur Arbeit, bereitet alles penibel und mit besten wissen zu, prüft die Qualität und schmeckt konzentriert ab. Und dann kommen solche möchtegern Gourmes ala "Rach" und vermiesen einen den ganzen Tag indem sie mit dummen bemerkungen die Arbeit eines Koch's schlecht machen.

Da gab es mal einen Gast der meinte zu behnaupten das dass Rumpsteak kein Rumpsteak ist sondern Schweinefleisch, das Rindfleisch dunkel ist und schwein hell, ja darauf kommmen die nicht. Bis zu einem gewissen grad kann man über alles hinweg sehen aber irgendwann ist Schluß.

Paar Tage später meinte ein Gast das die Bratkartoffeln nicht selbst gemacht sind, sondern ein Fertigprodukt sei, da könnte ich kotzen denn ich sitze jeden Arbeitstag eine Stunde lang da und pelle 10 Kilo Kartoffeln nur damit die Gäste frische Bratkartoffeln auf dem Teller haben.

Oder ein anderer meinte mal das er anstatt Pangasiusfilet, Schollenfilet bekommen hat. Wir baten den Gast in de Küche und zeigten ihm die Verpackung aber selbst das konnte Ihn nicht überzeugen.

Mir kommt es so vor das die Leute, seitdem es Rach und Co im TV gibt, denken sie wissen was was ist und vorallem wie es zu schmecken hat. Ich hingegen sage das sie von nicht´s ne Ahnung haben und das dumme "Ich kenne mich damit aus" getuhe lassen sollten!